5 Simple Statements About วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก Explained
5 Simple Statements About วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก Explained
Blog Article
วิธีนี้สามารถเก็บกระเทียมได้นานเป็นปีได้เลยค่ะ ก่อนอื่นนำกระเทียมไปปั่นให้ละเอียดตามความต้องการ นำกระเทียมมาใส่ในพิมพ์น้ำแข็ง แล้วแช่ตู้เย็นในช่องฟรีซ เมื่อกระเทียมจับตัวเป็นก้อนดีแล้ว นำออกมาจากแม่พิมพ์ทีละก้อนและใส่กระเทียมในกล่องหรือขวดโหล เพื่อเก็บในช่องฟรีซต่อไป
แล้วฉีกเปลือกกระเทียมที่ฉีกออกได้ง่ายๆ ออกก่อนจะไปขั้นตอนต่อไป
ทริคง่ายๆ ในการจอดรถเข้าซองสำหรับมือใหม่ ในปัจจุบันนี้หลายๆบ้ า นก็มีรถยนต์เพื่อที่เอาไว้ใ…
“หวานเย็น” ของหวานน้องใหม่ ใส่เครื่องเน้นๆ
นำกระเทียมใส่ลงกระทะ แต่ยังไม่ต้องเปิดเตา และปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ตามด้วยน้ำมัน
แต่สำหรับคนไทย ทุกๆ คนน่าจะเคยได้บริโภคกระเทียมกันมาหมดแล้ว เพราะในอาหารไทยเกือบทุกชนิดต่างมีกระเทียมเป็นส่วนผสมอยู่ อย่างไรก็ตาม คุณก็ควรบริโภคกระเทียมอย่างพอเหมาะเท่านั้น และอย่ารับเข้าร่างกายมากเกินความจำเป็นจนเสี่ยงเกิดอันตราย
ตรวจดูหัวหอมที่เก็บไว้เป็นประจำ. ลองสังเกตดูว่ามีลูกไหนที่เน่าหรือเปล่า ควรทิ้งลูกที่เน่าไป หัวหอมที่แตกหน่อแล้วยังสามารถกินได้อยู่ แค่ตัดส่วนที่เป็นสีเขียวออกก่อนนำมาปรุงอาหาร
เวลากินส้มตำ น้ำพริก ปลานึ่ง หรืออาหารอีสาน ‘ส้มผัก’ มักจะเป็นหนึ่งในจานเครื่องเคียงบนโต๊ะเสมอ รสไม่เปรี้ยวมาก ได้กลิ่นหอมๆ เข้ากันสุดๆ
ทริคง่ายๆ ในการจอดรถเข้าซองสำหรับมือใหม่ ในปัจจุบันนี้หลายๆบ้ า นก็มีรถยนต์เพื่อที่เอาไว้ใ…
สรุป: ไม่มีดีกว่าแค่เลือกให้เหมาะสม
กระเทียมไทยมีกลิ่นฉุน หอมชวนหิว รสชาติเผ็ดร้อน นิยมนำมาประกอบอาหารที่ต้องการกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก เช่น น้ำพริก แกงเผ็ด ต้มยำ เป็นต้น
หัวไชโป๊ซอยเป็นเส้นเล็ก ๆ น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทยหอมกรอบ เอาใจคนชอบกินเนื้อ
กระเทียมไทย ลูกเล็ก กลีบเล็ก แต่มีกลิ่นหอมหนักๆ แถมราคาแรงกว่ากระเทียมจีน นิยมนำไปทำน้ำพริก เครื่องแกงที่เน้นความร้อนแรงในรสชาติและกลิ่นหอม